Zutaten:

50 g Bärlauch

50 g weiche Butter

50 g Reismehl

150 g Wasser

Salz

Pfeffer

Reis fein mahlen. Wasser zum Kochen bringen und Reismehl einrühren. Ausquellen lassen. Bärlauch fein schneiden und mit der weichen Butter unter die Reismasse heben. Würzen.

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